大手町にあるパレスホテルの和食、和田倉に招待していただき行っていました。窓際から最高の景色を眺めながら、最高の料理をいただいてきました。至高の時間です。
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場所
東京パレスホテルは大手町駅直結のホテルになっており、東京駅などの東京の東側で用事がある際に利用するのが非常に便利なホテルです。
パレスホテルのレストランは7つ
パレスホテルは以下のように7つのレストランがあります。日本料理の場所は同じフロアにあります。
- フランス料理「クラウン」
- オールデイダイニング「グランド キッチン」
- 日本料理「和田倉」
- 天麩羅「巽 tatsumi」
- 鉄板焼「濠 go」
- 鮨「鮨 かねさか」
- 中国料理「中国飯店 琥珀宮」
個室が9室あり、結納・顔合わせに使われるそう
今回利用したのは個室ではなかったのですが、和田倉内に個室が9部屋あり、そのうち6室が洋室、3室が和室となっております。結納の方では和室の方が人気のようです。
エントランスから荘厳な雰囲気
写真をとるような雰囲気ではなかったので、オフィシャルサイトから。
料理
写真から見て取れる通り、非常に細やかな仕事。味もとても繊細で美味しくいただきました。私の語彙力では言葉に表すことができないほどの感動を覚えました。景色も最高の中での最高のサービスでした。食べるの、話すのに夢中で何枚か撮り忘れてしまった・・・。遅い時間のスタートにも快く受けてくださり、本当にありがとうございました。
結納・顔合わせプランは2種類
結納・顔合わせプランは2種類あり、料理と個室の料金が含めた料金担っております。高いプランの方は和室・洋室どちらも選べ、リーズナブルなプランの方は洋室のみ選べます。個人的にはやはり、和室での晴プランをおすすめします。掘りごたつになっているので、安心です。
晴 (はれ)
店名の由来となっている「和田倉濠」と「和田倉橋」を臨みながら、厳かな和室 または 優雅な雰囲気の洋室で、伝統的な日本料理をご堪能いただけます。
・ 6名様 ￥134,000 (1名様追加 ￥19,250)
・ 会席料理6名様分
・ 食前酒 (シャンパン)
・ 卓上花
・ 室料 (和室 または 洋室) 含む
華 (はな)
四季折々の厳選された食材を贅沢に使った「お祝い御膳」は、優雅でシックな洋室でゆったりとお召し上がりになれます。
・ 6名様 ￥92,000 (1名様追加 ￥15,000)
・ お祝い御膳6名様
・ 食前酒 (シャンパン)
・ 卓上花
・ 室料 (洋室) 含む
食後は1階のグランドキッチンでカクテルをいただく
食後はまだ終電まで時間があったため、1階のグランドキッチンにてお酒を一杯いただきました。
まとめ：最高の立地、最高の料理、最高のおもてなし。お祝いにも、結納顔合わせにも
大手町駅直結という立地で、料理のクオリティも素晴らしく、きめ細やかなおもてなしをしていただけます。東京駅から近いので、遠方からの両親を迎えての顔合わせに非常に利用しやすいプランです。料理の味もきっと喜んでいただけ、場の雰囲気が和むこと間違いなしです！