新宿にあるヒルトン東京で友人たちとご飯会をしました。その時にとんでもないサイズの骨つきステーキをいただきましたのでご紹介します。
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ヒルトン東京の場所
ヒルトン東京は新宿西口側にあります。少し歩くのは遠いですが、パークハイアットよりは近いです。一応徒歩圏内ですが、荷物がある場合はタクシーをおすすめします。
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ヒルトンはマーブルラウンジで有名
ヒルトン東京で一番有名なのは、マーブルラウンジのデザートビュッフェです。アリスを特集したりと、非常に可愛らしいメニューを取り揃えていて、女性に人気があります。
http://www.hiltontokyo.jp/restaurants/marble_lounge
今回伺ったのは2階にあるメトロポリタングリル
今回は2回にあるレストランに行きました。ここではジャズの生演奏が聞くことができます。
http://www.hiltontokyo.jp/restaurants/metropolitangrill
前菜も盛り付けがおしゃれ
シーザーサラダと鮮魚のたたきです。このたたきの下味が絶妙で美味しかったです。シーザーサラダは盛り付けはおしゃれですが、味は普通、食べにくかったです。
鮮魚盛り合わせ
ロブスター、牡蠣、いくら、貝などの盛り合わせでした。これは普通ですかね。牡蠣は見た目が非常にプリプリでしたが、私は3年前にノロウイルスで深夜苦しんで欠勤した苦い思い出があるのでパスしました。
今回のメイン・トマホークステーキ
友人が大の肉好きなので、「これ、絶対食べる！」と止まらなくなりました笑。酔ったいきおいでそのまま頼むことに。焼きあがるまでだいたい30分ぐらいかかりますとのことでした。焼きあがった後に一度持ってきてもらえました。とにかく、でかい！今見返してみると4人でよく食べたなと思います。
見せてもらった後に一度奥で切ってきてもらえます。味は塩胡椒で、中はレアでとてもジューシーでした。ぜひとおすすめしたいところですが、値段もトマホーク級なので、躊躇してしまいます。
赤ワインが飲みやすかった
肉には赤ということで、赤ワインをボトルで入れました。あまり強くないのであまり飲まないので詳しくないのですが、このワインはとても飲みやすくて良かったです。
まとめ
ヒルトン東京でのディナーの様子でした。コースではなく、アラカルトなのでアンバランスなオーダーですが参考になればと思います。味は美味しかったですが、ホテルでのディナーは高いですね。気軽にはまだ行けないです。クラブフロアに宿泊して、カクテルタイムの後に下に降りてメインだけいただくという方法もアリでしょう。
